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食品加工整線方案需結(jié)合產(chǎn)品類型、包裝規(guī)格、廠房布局、公用工程和安裝條件綜合確認(rèn)。報(bào)價(jià)前建議提供廠房尺寸、凈高、地面承重、門洞、原料區(qū)、加工區(qū)、灌裝區(qū)和成品區(qū)信息。公用工程需重點(diǎn)確認(rèn)供水水量與水質(zhì)、蒸汽壓力、電力容量、電壓頻率、壓縮空氣、冷卻...
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芒果原漿生產(chǎn)線通常包括原料接收、清洗、挑選、去皮去核、破碎、打漿精制、暫存、殺菌、無菌灌裝和CIP清洗等工藝段。設(shè)備配置需根據(jù)芒果品種、成熟度、纖維含量、目標(biāo)細(xì)度、黏度、包裝規(guī)格和現(xiàn)場(chǎng)布局確定。對(duì)高黏度果漿，應(yīng)關(guān)注換熱效率、管路阻力、閥組控...
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果蔬加工生產(chǎn)線項(xiàng)目通常包括原料前處理、破碎打漿、過濾或精制、濃縮、殺菌、無菌灌裝、CIP清洗、電控和輔助系統(tǒng)等工藝段。整線配置需根據(jù)產(chǎn)品類型、原料特性、黏度、纖維或顆粒含量、計(jì)劃產(chǎn)能、包裝規(guī)格、儲(chǔ)運(yùn)方式和廠房條件確定。項(xiàng)目執(zhí)行中應(yīng)重點(diǎn)確認(rèn)工...
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如果是果漿、濃縮汁、番茄醬、椰漿這類工業(yè)食品原料，選BIB無菌袋灌裝機(jī)或其他無菌包裝形式時(shí)，不建議只看包裝規(guī)格和灌裝速度。我一般先看三個(gè)問題。第一，產(chǎn)品是什么狀態(tài)。黏度高不高？有沒有纖維和顆粒？是否容易殘留或結(jié)垢？這些會(huì)影響灌裝閥、管路阻力...
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很多客戶在規(guī)劃番茄醬生產(chǎn)線時(shí)，會(huì)先問打漿機(jī)、濃縮設(shè)備、殺菌機(jī)和灌裝機(jī)分別多少錢。但番茄醬加工不是幾臺(tái)設(shè)備拼在一起，而是一套圍繞原料、Brix目標(biāo)、黏度、殺菌方式和包裝儲(chǔ)運(yùn)設(shè)計(jì)的整線系統(tǒng)。番茄原料進(jìn)入工廠后，前處理段要先解決清洗、挑選、破碎和...
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UHT管式殺菌機(jī)適用于果汁、果漿、椰奶、濃縮汁、番茄醬等液體或半流體食品的連續(xù)殺菌工藝，可與調(diào)配、均質(zhì)、過濾、無菌罐和灌裝設(shè)備配套使用。設(shè)備選型需結(jié)合物料黏度、含固量、纖維、顆粒、殺菌目標(biāo)、保持時(shí)間、包裝方式和現(xiàn)場(chǎng)管路條件判斷。對(duì)易結(jié)垢或黏...
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蘋果汁生產(chǎn)線通常由清洗提升、挑選、破碎、榨汁、過濾、殺菌、灌裝和CIP清洗等工藝段組成，適用于蘋果汁、NFC蘋果汁、蘋果原漿及蘋果深加工項(xiàng)目。實(shí)際配置需根據(jù)原料狀態(tài)、目標(biāo)產(chǎn)品、計(jì)劃產(chǎn)能、包裝形式和現(xiàn)場(chǎng)布局確定。前處理段重點(diǎn)解決蘋果清洗、雜質(zhì)...
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椰子加工生產(chǎn)線適用于椰子產(chǎn)區(qū)加工廠、飲料廠、植物基食品工廠及農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目。根據(jù)產(chǎn)品規(guī)劃不同，整線可圍繞椰子水、椰奶、椰漿、椰蓉等方向進(jìn)行配置。整線前處理通常包括原料接收、去殼、開椰、取水、取肉、清洗和分流。椰子水可進(jìn)入過濾、調(diào)配、殺菌和...
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